ttshka (ttshka) wrote,
ttshka
ttshka

Category:

Сейчас будет пост про Индию ❗



На фото - мой завтрак. Каждый день, по пути на работу, я заезжаю в небольшую индийскую пекарню, где как раз ко времени моего приезда достают из печи эти булки коричневого хлеба. Стоит сие удовольствие 10 рупий/рублей, но главное не в этом. Все в этой булке идеально - тепло свежего хлеба, запах, в котором отдалённо угадывается карамель, мякоть, буквально таящая во рту.. В сочетании с солоноватым сливочным маслом, привычным индийскому вкусу, получается настолько вкусный бутерброд, что от удовольствия то и дело хочется закрыть глаза и насладиться каждым кусочком до последнего. Конечно, я никогда не покупаю больше одной булки, потому что остановиться не представится возможным 🙈 Но и того, что на фото, вполне хватает для того, чтобы мой день начался на самой позитивной ноте.

Точнее, хватало, что уж там. Пару недель назад я, как обычно, приехала в пекарню, но хлеба там почти не было. Никакого.
- Что случилось??
- Мастер заболел. Приходите через несколько дней.

Надо сказать, мне казалось, я знаю в лицо всех работников этой пекарни - и старых, и молодых. Однако я ошибалась, оказывается, там был и некий, скрытый от посторонних глаз Мастер, который держит при себе секрет идеального хлеба, и ни с кем им не делится.

С тех пор прошло две недели. Мастер всё еще болеет. Я ем на завтрак безвкусные тосты, мысленно желая ему скорейшего выздоровления. И в очередной раз удивляюсь маме-Индии. Двадцать первый век, в мире роботы уже заменяют пекарные цеха, а тут всё производство пекарни, обслуживающей сотни человек в день, целиком и полностью зависит от самочувствия одного хорошего человека 💁‍♀️ Индия, да и только)


Tags: Индия, мастер, хлеб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Пальцы

    Пятничный вечер находился в самой приятной стадии. На плите доходила наша традиционная паста в томатно-грибном соусе, девочки разложили диван и…

  • Всем, кто моложе меня

    Давно не брала я в руки шашек, в смысле, не писала в этом блоге. Но вчера произошел случай, который заставил меня бросить все, что я делала, и…

  • "После карантина" или давайте помечтаем :)

    Не знаю, как вы, а я уже порядком подустала от карантинной реальности. Дистанционное обучение детей, невозможность встречаться с друзьями,…

promo ttshka august 8, 2014 11:46 16
Buy for 10 tokens
Это мой лучший друг, Роман. Ромка совершенно гениальный диджей (сценическое имя - NZ Selector), и к тому же один из самых гармоничных людей, которых я знаю. Иногда мне даже кажется, что он уже достиг просветления, но не хочет привлекать к этому излишнего внимания общественности) Вообще, я могла…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments